Browse Category

Makanan dan Minuman

Nikmatnya Makanan Khas Turki

Kebab Turki yaitu makanan khas asal Turki yang berbentuk daging yang iris tidak tebal dari pemanggang berputar serta dihidangkan lewat cara digulung dengan roti pita (roti tortila) atau berbentuk sandwich/burger berbarengan sayuran seperti tomat, mentimun, selada, bawang bombay, saus serta mayonaise. Daging yang umum dipakai yaitu daging kambing, sapi atau daging ayam. Ezytravelers dapat temukan makanan ini di kedai-kedai tepi jalan, lantaran penjual Kebab Turki seperti ini telah banyak didapati di Indonesia.

2. DONDURMA

Siapa yang sukai es cream? Tentu nyaris kebanyakan orang suka pada makanan yang satu ini. Di Turki ada es cream yang memiliki struktur yang lengket seperti permen karet. Namanya yaitu Dondurma. Pada intinya Dondurma terbuat dari susu, gula, salep (yakni bahan ingintal yang terbuat dari tepung akar anggrek ungu muda) serta mastic (bahan inginyal yang terbuat dari getah tumbuhan). Dondurma banyak di jual di kios-kios atau gerobak-gerobak tepi jalan ataupun di depan toko. Penjual Dondurma umumnya kenakan rompi serta peci khas sembari mengaduk gumpalan es cream dengan cara terus-terusan memakai tongkat panjang sembari lakukan beragam jenis atraksi untyk menarik konsumen.

3. BAKLAVA

Baklava yaitu roti lapis isi kacang yang disiram madu atau sirup sebagai pemanis. Roti khas Turki ini umum di buat dengan menumpuk adonan roti tidak tebal dalam loyang besar, selapis untuk selapis serta di beri mentega cair antar susunan dan potongan kacang di sebagian lapisannya. Sebelumnya dipanggang, adonan baklava dipotong-potong terlebih dulu lalu baru dipanggang. Sesudah masak, Baklava disiram dengan madu atau sirup serta dilewatkan supaya terendam serta meresap. Baklava adalah satu diantara type roti yang paling populer di Turki hingga bila Ezytravelers bertandang ke Turki, bakal gampang menemuinya di beberapa toko roti ataupun supermarket.

4. BÖREK

Börek Satu lagi nih roti lezat asal Turki yakni borek yang memiliki bentuk serupa seperti Baklava. Umumnya Baklava di beri isian kacang, namun Börek dapat berisi keju (feta, sirene), daging cincang, kentang atau sayuran seperti bayam. Sistem membuatnya juga tidak sama dengan Baklava. Börek ada yang segera dipanggang serta ada pula yang di rebus terlebih dulu lantas dipanggang. Lalu dipotong sebelumnya dipanggang. Börek tak disiram madu ataupun sirup sesudah masak. Type Börek juga cukup bermacam, salah satunya ada yang kering, basah serta ada yang di buat lewat cara digulung. Apa pun memiliki bentuk, Börek tetaplah adalah makanan yang sayang untuk ditinggalkan bila berkunjung ke Turki.

5. SIMIT

Simit yaitu roti berbemtuk lingkaran seperti gelang yang permukaannya dilapis oleh biji wijen. Roti yang serupa seperti donat ini banyak di jual di gerobak-gerobak tepi jalan atau pedagang kaki lima di Turki. Kadang-kadang, pedagang Simit membawa makanan ini lewat cara ditumpuk tinggi diatas kepala. Simit memiliki struktur yang kering serta renyah seperti bagel. Terkecuali dikonsumsi sebagai makanan ringan, orang Turki mempunyai kebiasaan nikmati Simit sembari minum teh Turki atau Cay.

Tips Menikmati Shabu Shabu

best Japanese Restaurant Jakarta

Jepang merupakan negara yang memiliki destinasi kuliner yang sangat populer di Indonesia. tercatat beberapa jenis makanan yang berasal dari Jepang sangat digandrungi oleh masyarakat indonesia. Diantaranya adalah ramen, bento dan shabu shabu. Untuk memperoleh shabu shabu dengan rasa terbaik di daerah Jakarta, anda dapat mendatangi best Japanese Restaurant Jakarta di daerah Thamrin Jakarta Pusat yaitu shabu shabu gen. Resto ini berada di Plasa Jakarta lantai 46.

Shabu shabu yang merupakan salah satu jenis kuliner berasal dari negeri sakura Jepang ini dapat anda nikmati di shabu shabu gen yang merupakan best Japanese Restaurant Jakarta. Shabu shabu merupakan kuliner yang sangat unik, sangat berbeda dengan kuliner yang bisa di hidangkan di Indonesia shabu shabu dihidangkan dalam keadaan mentah. Hal ini bertujuan untuk menjaga kualitas dan kesegaran bahan tersebut. OLeh karena itu, untuk menikmatinya kita harus melakukan beberapa tahapan terlebih dahulu. Anda tidak perlu khawatir karena shabu shabu disajikan dengan semua perlengkapan lain untuk menyantapnya. Berikut adalah beberapa tips yang dapat anda lakukan saat menikmati shabu shabu.

  1. Rebuslah terlebih dahulu daging dan bahan – bahan lain yang terbuat dari daging, agar air rebusan menjadi kaldu gurih yang dapat memberikan tambahan cita rasa pada bahan sayuran.
  2. Untuk menghasilkan cita rasa daging terbaik, pastikan anda tidak merebus daging hingga over cook. Normalnya anda hanya memerlukan waktu beberapa detik saja untuk merebus daging hingga tidak over cook, indikatornya adalah rebus daging hingga berubah warna.
  3. Rebuslah sayuran keras terlebih dahulu, sayuran keras merupakan sayuran dengan tekstur dan serat yang cukup keras seperti wortel.
  4. Rebuslah sayuran yang lebih lembut di akhir bagian, agar sayuran tidak menjadi cepat layu dan hilang kesegarannya.

Itulah beberapa tips yang dapat anda lakukan saat menikmati kuliner jepang yang bernama shabu shabu yang sangat menggugah selera makan anda. Semua kelezatan tersebut dapat anda peroleh di shabu shabu gen yang merupakan best Japanese restaurant Jakarta.

RESEP GURAME GORENG CRISPY ALA ROYCO

Bagaimana rasanya ketika makan di rumah dengan keluarga namun mereka merasa bosan dengan menu masakan dan makanan yang itu-itu saja? Ya, tentunya bagi sebagian ibu hal tersebut menjadi sebuah motivasi tersendiri untuk terus berkreasi dalam menyediakan berbagai menu masakan sehari-hari dengan berbeda-beda, sehingga mereka pun menjadi betah makan di rumah dan suasana keluarga menjadi hangat. Oleh karena itu, jangan khawatir bu, kali ini royco sebagai pembantu anda dalam melakukan masak serta untuk mendapatkan berbagai resep masakan setiap hari dengan menu rasa yan berbeda-beda. Untuk mendapatkan menu-menu dan resep masakan dari royco, anda bisa mengunjungi website royco.co.id an dapatkan resep masakan setiap hari yang melengkapi kebahagaiaan ibu dalam berumahtangga untuk mendapatkan resep makanan enak dan praktis

Membuat Resep Makanan Olahan Gurame Yang Enak

Ikan gurame tantunya sebuah menu makanan yang harganya berbeda ketika kita jumpai di restaurant atau rumah makan, ikan gurame memiliki daging yang empuk tanpa adanya cucuk atau sirip yang ada pada ikan pada umumnya. Oleh karena itu, memasak ikan gurame kini mudah, empuknya daging ikan gurame akan menjadikan masakan ibu dipuji-puji lho, dan berikut cara memasaknya.

resep-makanan-enak-gurame-ala-royco

Bahan-bahan yang ibu diapkan adalah.

  1. Persiapkan 150 g daging ikan gurami, dan potong 2 X 5 cm
  2. Persiapkan 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ikan Goreng khusus yang sangat enak rasanya.
  3. Siapkan Pencelup, kemudian aduk rata:
  4. Siapkan 4 sdm tepung terigu serbaguna
  5. 100 ml air es
  6. 1/4 sdt garam
  7. Pelapis:
  8. 75 g tepung roti kasar

Adapun langkah dalam memasaknya sebagai berikut.

  1. Lumuri gurami dengan Royco Bumbu Komplit Ikan Goreng. Biarkan bumbu meresap selama 15 menit.
  2. Celupkan Gurami ke dalam larutan pencelup. Gulingkan ke tepung roti. Simpan di dalam kulkas selama 10 menit hingga padat.
  3. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  4. Sajikan bersama nasi putih dan saus sambal asam manis.

Demikian resep membuat makanan ikan gurame crispy kriuk-kriuk untuk keluarga sebagai resep makanan enak untuk keluarga anda.

Rahasia di Balik Resep Kue Ulang Tahun Enak dan Murah

Ulang tahun merupakan salah satu momen yang berharga bagi semua orang. Momen berharga ini biasanya dirayakan bersama dengan keluarga tercinta, sahabat dan teman terdekat. Momen ulang tahun sendiri tak lengkap rasanya bila tanpa kehadiran sebuah kue ulang tahun. Namun bagi sebagian orang, membuat kue ulang tahun merupakan hal yang merepotkan. Disini, kita akan membahas rahasia di balik resep kue ulang tahun sederhana yang mudah dan murah untuk dibuat oleh ibu-ibu di rumah. Sehingga ibu-ibu bisa berkreasi membuat kue ulang tahun sesuai yang diinginkan tanpa perlu menguras isi dompet.

gambar-kue-ultah-enak

Ada berbagai macam kue ulang tahun yang dijual di bakery. Salah satu kue ulang tahun yang banyak diminati yaitu kue bolu. Selain rasanya yang enak, kue bolu juga salah satu kue ulang tahun yang mudah untuk dibuat. Nah ibu-ibu, sebenarnya kita bisa membuat sendiri kue bolu yang rasanya tak kalah enak dengan kue ulang tahun yang dijual di bakery. Kue bolu yang dibuat di dapur sendiri dengan sentuhan cinta dan kasih sayang membuat kue ulang tahun terasa lebih spesial. Rahasia di balik resep kue ulang tahun sederhana yang perlu diketahui ibu-ibu diantaranya:

  • Jangan menggunakan tepung terigu yang tinggi protein, karena akan membuat tekstur bolu menjadi alot.
  • Jangan menggunakan pengembang atau baking powder terlalu banyak, karena dapat mengubah rasa dan membuat kue bolu menjadi berlubang setelah dipanggang.
  • Sebelum dicampur tepung terigu sebaiknya diayak terlebih dahulu agar tidak ada tepung yang menggumpal.
  • Margarin yang dicampurkan sebelumnya dilelehkan terlebih dahulu. Pencampuran mentega tidak perlu menggunakan mixer, diaduk secukupnya saja.
  • Memperhatikan kualitas bahan-bahan yang digunakan.

Salah satu bahan yang perlu diperhatikan untuk membuat resep kue ulang tahun sederhana yang seenak kue di bakery yaitu margarin. Ibu-ibu bisa menggunakan Blue Band yang sudah terbukti kualitasnya.  Blue Band  merupakan margarin dengan cita rasa dan  aroma lembut khas butter sehingga kue bolu buatan ibu di rumah terasa lebih lezat dan tentunya bergizi. Itulah beberapa rahasia sederhana dibalik kue ulang tahun buatan ibu di rumah yang selezat kue ulang tahun yang dibeli di bakery.

Resep Kue Ulang Tahun Sederhana untuk Pemula

Ulang tahun adalah hari kelahiran seseorang, menandai hari dimulainya kehidupan di luar rahim. Dalam beberapa kebudayaan, memperingati ulang tahun seseorang biasanya dirayakan dengan mengadakan pesta yang kadang dilakukan oleh orang-orang tertentu. Simbol yang sering diasosiasikan atau berhubungan dengan ulang tahun sejak ratusan tahun lalu contohnya adalah Kue. Kue ulang tahun biasanya dihias dengan pernak-pernik menarik yang disertai

gambar-kue-ultah-simpel

Bagian penting yang tidak mau terlewatkan pastinya dengan adanya kue ulang tahun. Kue ulang tahun dengan hiasannya yang cantik, tentu membawa kenangan tersendiri bagi momen ulang tahun kita. Kalau memesan kue untuk ulang tahun di toko kue, biasanya mereka akan bertanya, yang bolu atau cake. Keduanya punya rasa dan harga yang berbeda. Bolu lebih murah, karena bahan pembuatanya beda, terutama karena jumlah telur yang digunakan tidak sebanyak cake. Meskipun dari keduanya kita bisa memilih hiasan tart yang sama cantiknya. Bagaimana kalau kita mencoba cara membuat kue tersendiri?. Pasti lebih berkesan dan jelas lebih ramah kantong, selain itu internet sudah banyak artikel yang memuat berbagai resep kue ulang tahun yang tentu lebih sederhana.

Salah satu contoh untuk membuat kue yang sederhana yaitu bisa dengan bahan baku singkong. Adapun resepnya meliputi :100 gram tepung terigu, 250 gram gula pasir, 8 butir telur, 1 sendok makan baking powder, 2 sendok makan coklat bubuk, 3 bungkus vanili dan 1 kg singkong. Proses pembuatan kue ulang tahun ini di mulai dari mengupas singkong kemudian parut, lalu campurkan parutan singkong dengan semua bahan yang sudah tersedia, kemudian aduk hingga rata. Jangan lupa campur  Blue Band  yang sesuai pada  takaran saat pengadukan tersebut, serta oleskan juga blue band di cetakan ketika akan di oven yang diisi hasil semua campuran bahan tersebut hingga rata, sehingga mempermudahkan kue untuk lepas dari cetakan jika sudah matang. Kemudian hias  kue ulang tahun tersebut sesuka hati dan semenarik mungkin.